El presidente Luis Arce entregó hoy la Planta de Almacenamiento y Transformación de Cereales de Viacha, “la más grande del país”, que fue posible gracias a una inversión de Bs 182 millones.
“Hemos hecho muchas obras y proyectos en Viacha, pero todos se quedan chicos al lado de esta planta con la que el municipio entra decididamente en la etapa de industrialización”, sostuvo.
Con esta factoría se dará un decidido impulso a la producción de trigo para diferentes provincias, “porque ahora va a haber un mercado seguro para vender trigo a Emapa”, destacó.
Características de la factoría
Planta de Almacenamiento y Transformación de Cereales (Viacha)
Inversión: Bs 182 millones
Características: tiene silos de almacenaje, planta de molienda de producción. Se construyó en una superficie de 70.000 m2
Planta de molienda: tiene capacidad para procesar 3.000 t/día de trigo y 4.380 q/día de harina. Producirá harina de trigo triple 0 (para elaborar pan de batalla) y harona cuatro 0, para pastas y fideos.
Planta de producción de fideos: producirá 200 kg/hora de fideos cortos (macarrones, corbatitas, etc.), 200 kg/hora de fideos lagos (tallarín, cabello de ángel, etc.).
Planta de almacenaje: tiene cuatro silos con una capacidad total de 41.000 t (820.000 q).
